Jeudi 04 juillet 2024, nous étions 27 résidents pour partir à la découverte du Fromage AOP de Banon.
La ferme de la Bellimure à saint Christol d’Albion nous a très bien accueillis : Avec une démonstration de pliage de Banon dans des feuilles de châtaignier.
Par la suite, nous sommes allés diner chez nos amis, et avons pu contempler les champs de lavandes en fleur du plateau de Sault : une belle sortie à la fraîche, alliant convivialité, dégustation, beautés de la nature et même une rencontre avec le troupeau de chèvres !
